11月に入り鶴仙渓も色づき始めました。
もう少しで見ごろを迎えそうです。
今月のアラカルトからお料理のご紹介です。

<焚合>
鱈白子のかぶら蒸し
銀餡掛け　山葵
まもなく蟹も解禁になります、味覚の秋真っ只中の山中温泉にお越しくださいませ。
お待ち致しております。
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