12月5日(金)より、ガラス作家・西山芳浩さんのギャラリー展示を開始いたしました。
展示期間中、茶房にて西山さんのぐい呑みを使用した限定メニューを2種類提供いたします。
1つめは、石川県山中の地酒・獅子の里を加賀市打越産の炒りたて加賀棒茶で割った限定のドリンクです。
焙じ茶の香ばしさと地酒の香りをお楽しみいただけるよう、ぬる燗で提供いたします。
2つめは、打越産の和紅茶に紫蘇を合わせた花紫ブレンドのお茶に、
金沢産のはちみつを使用した生姜みつとシナモンを合わせたブレンドティーです。
身体がぽかぽかと温まる、冬にぴったりのお茶です。
すっきりとした味わいで楽しめるアイスでの提供も可能です。
花紫の茶房は、現代における茶室を表現した静謐な空間で、
茶を通じ自己や相手とゆっくり対話する特別な場です。
限定メニュー以外にも、石川・北陸産を中心としたお茶やオリジナルのブレンドティー、
お茶とお酒を組み合わせた「茶酒」などを、
地元作家さんの茶器や器と合わせて提供しております。
奈良時代から続く茶の湯という日本固有のもてなしを、
洗練された現代の様式でお愉しみ下さい。
場所:花紫 茶房
営業時間:12:00~17:00(Close:水・木)
西山芳浩さんギャラリー展示期間:12/5(金)~1/5(月) ※休館日:12/24(水)・25(木)





