花紫が新たにリニューアルして一年が経ちました。

感謝の気持ちを込め、茶方薈（SABOE） 草司の櫻井真也氏を
ゲストにお迎えし、一周年を記念した特別な茶会を開催します。

催事概要
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｜日程｜2023年10月20日(金)
｜時間｜第一部：11:00〜 ／ 第二部： 13:30〜
｜定員｜各8名
｜料金｜10,000円（税込）
｜場所｜花紫 茶房

｜内容｜櫻井真也氏による厳選した茶葉で構成する茶のコースにあわせ、
花紫の料理長が秋の甘味や軽食をお出しいたします。

｜申込｜抽選となります。
Google form（https://forms.gle/vJVKQ9z8nXMJzYGc6）よりお申込みください（申込9/10迄）。
当選された方に個別でご連絡させていただきます。申込期間終了後、9月15日（金）までにご連絡させていただきます。
なお、当選後のキャンセルは原則承っておりません。やむを得ない事情で来訪が難しい場合には、ご相談ください。

ゲスト
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一般社団法人 茶方薈（SABOE）　草司　櫻井真也氏
@saboe_tea  @sakurai_tea

茶の発展に貢献すべく、現代における喫茶の様式を創造し、継承している茶方薈（SABOE）。
日本各地より厳選した個性豊かな茶葉とともに、茶の味わいをより引き立てるためのさまざまな道具を提案。
茶方薈の継承の場は、現在「八雲茶寮」「HIGASHIYA/GINZA」「櫻井焙茶研究所」「万（よろず）」「HIGASHIYA man 丸の内」の五店舗。
草司を務める櫻井焙茶研究所代表（@sakurai_tea_shop ）の櫻井真也氏は、
国内外における呈茶やセミナーを行うほか、メニューの企画・提案、淹れ手の育成なども担う。

私たちの周年への想い
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花紫が新たにリニューアルして一年が経ちました。

たくさんのお客様より、温かいお言葉と新しい出会をいただき、
山中温泉という場所で宿を構えることの意味と使命に日々向き合っています。

新しくなった花紫は、日本の文化サロンを目指し、
茶、食、美、自然、体験が相互に作用しあう様々な食談会や
工芸の催し、人と人、人と芸とが邂逅する場の創造に取り組んで参りました。

リニューアルと同時に誕生した茶房においても、訪れた方が、日本の茶を通じて自己や大切な人との
深い対話を愉しみ、感性が研ぎ澄まされる空間となるよう今日まで研鑽を重ねています。

今回の催しでは、花紫の茶房の土壌をともに育て、そして未来に繋ぐための知恵や技を伝する、
茶方薈（SABOE） 草司の櫻井真也氏をゲストにお迎えし、茶方薈の茶、花紫の食が織りなす
一日限りの特別なお茶のコースをご用意いたします。

皆様との出会いを楽しみに、心よりお待ちしております。