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2022/09/02日々のこと

底引き網漁解禁!

9月1日より石川県内の漁港では底引き網漁が解禁となりました!
鯛、甘エビやイカ、アカガレイ、メギスなど旬の魚介がたくさん水揚げされた様子です。
厳選した素材をアラカルト懐石で自由に楽しむもよし、
料理長一押しのゆとり本懐石のおまかせコースで楽しむのもおすすめでございます!

 

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