ひな祭りも終わりいよいよ春が訪れる頃ですが、
まだ雪がちらつく日もあり、春の訪れは少しずつのようです。


3月のお料理のご案内です。

<前菜>
3月の雛祭りをイメージした菱形の八寸盆でご用意

うすい豆と白魚の玉子とじ　菜の花と木の芽
筍・独活・烏賊の木の芽味噌添え
ほたる烏賊の沖漬け
厚焼玉子　子蛸の旨煮　甘海老の塩煎り　あまごの南蛮漬け


皆様のお越しをお待ち致しております。

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