お待たせいたしました！
待ちに待ったずわい蟹漁の解禁です！
当館にも新鮮なずわい蟹が入荷しております！！



当館では３種類の蟹のお料理をご用意しております。


・超特選蟹懐石（カニづくしの懐石　タグ付き加能蟹おひとり様1.5杯＋香箱蟹付）
・特選懐石（カニ中心の懐石　タグ付き加能蟹おひとり様1杯付）
・冬味懐石（焼き蟹と鰤しゃぶの組み込んだ懐石　タグ付き加能蟹おひとり様半杯付）


石川県で水揚げされたタグ付きのずわい蟹を加能蟹というのですが、
当館では地元の橋立港水揚げの加能蟹にこだわっております。
新鮮なのはもちろん、漁場の土壌が良く、うま味が豊富のなのがこだわり理由です。


当館では３月２０日のご宿泊まで蟹懐石をご用意しておりますので、
ぜひ一度ご賞味くださいませ！




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