今年も１１月６日より、ズワイ蟹漁が解禁となりました。
今年も花紫は、蟹メインのお料理を３種類取り揃えております。
「とにかく蟹を満喫したい！」という蟹好きの方には
【特選蟹懐石】と【超特選蟹懐石】の２種類、
また、
「蟹を食べたいけど、蟹ばかりだと飽きちゃうので・・・」という方には
【焼き蟹＆鰤しゃぶ】プランをご用意しております。

加賀橋立漁港のタグ付きのとっても立派なズワイ蟹

橋立漁港の競りを待つ沢山の蟹の様子
また、アラカルト懐石のメニューにも地元・加賀橋立漁港で水揚げされた
タグ付きのブランド蟹を掲載しておりますので、ご来館の際は是非ご注文くださいませ。
蟹懐石をご用意できるのは、来年３月１４日までございます。(除外日:12/25～1/10)
この季節にしか味わえない、北陸の冬の味覚を是非、お召し上がりに来てくださいませ。
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