まだまだ寒さが厳しい季節でございますが
お料理には春が旬の食材も登場するようになりました。

<焼物>
鰆の味噌漬け焼き
菊かぶら　金柑蜜煮　かもじ葱
鰆は文字通り俳句の春の季語にもなっている魚です。
本当の春が待ち遠しいですが、
春の味覚を味わいにぜひお越しくださいませ。
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