【如月 2月のお料理のご案内です】

雪の舞う寒さ厳しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

2月のお料理のご案内です。

 

 

<前菜>
梅貝のぬた和え ほたる烏賊の沖漬け
うすい豆と才巻海老 厚焼玉子 茶巾寄せ
鰯の土佐煮 稲荷寿司 甘海老の塩煎り 金子の旨煮 一寸豆

2月の節分にちなみ、柊の葉と鰯を用いております。

皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

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【祝!! 15年連続で五つ星の宿に認定!!】


寒さが厳しい日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
まだまだ寒波の影響で山中温泉も、例年になく外は冷え込んでおります。
積雪は先週ほど積もることはなくスタッフ一同安堵しております。

 

そんな花紫に、寒さを吹き飛ばす嬉しいお知らせが!!

 

 

2017年度
旅行業が選ぶ人気温泉旅館ホテル250選
“五つ星の宿”
に選ばれました。

 

とても光栄な認定証を頂き、
スタッフ一同心から喜んでおります。
益々、皆様に喜んで頂けるよう精進して参りたいと思います。

 

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【花紫の雪景色】

 山中温泉には、まだ先週の雪が少し残っています。
近々、今年最大の寒波がやってきます。
皆様、山中温泉にお越しの際はくれぐれもお気をつけてお越し下さいませ。

 
 花紫を出て、数分の場所にある陶芸体験工房併設“きぬや”さんです。
山中温泉の思い出にひとつ作品を作ってみてはいかがでしょうか?
ご予約はフロントにて承ります♪

 

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【雪見露天風呂】

先週末から雪がまとまって降り、幻想的な雪景色となりました。
寒い冬には・・・あったかい温泉につかって雪見露天風呂をお楽しみくださいませ。
鶴仙渓の渓谷美も雪化粧でとても綺麗になっております。
どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

 

 

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【師走 12月のお料理のご案内です】

年もおしせまり、何かと忙しい頃となりました。

12月のお料理のご案内です。

 

 

<焼物>
能登寒ぶりの照り焼き
焼き葱 紫大根卸し かぼす

どうぞお健やかに新年をお迎えになられますようお祈り申し上げます。
皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

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